La courge spaghetti ou spaghetti végétal, doit son nom à la texture de sa chair très filandreuse après cuisson prenant l'aspect de spaghettis. C’est un gros fruit cylindrique qui pèse en moyenne deux à quatre kilos pour 25 à 30 cm de longueur. Lorsque le fruit est immature la couleur de la peau est vert très clair. A maturité, il vire au jaune orangé indiquant ainsi au jardinier qu'il peut être récolté.Ç’est a force de sélectionner pendant de nombreuses années son ancêtre la ‘’Courge a Moelle’’ qu’un jardinier japonais du nom de Sakata a réussi à créer il y a plus d'un siecle,ce classique de nos jardins et de nos tables.

A ma connaissance il existe un seul cultivar à pollinisation libre de ce fruit. Alors si vous désirez garder vos semences pour l’année suivante soyez super extra vigilant pour ne pas qu’il s’hybride avec d’autres courges, sinon vous aurai d’étonnantes surprises!!!


Avec une saveur peu prononcée, la chair possède la même texture que les spaghettis et se consomme de la même façon c’est à dire avec une bonne sauce a spag!! Elle est idéale pour initier les enfants au goût des courges qui s’amusent bien de voir des spaghettis dans leur courge! Cette variété peu coureuse produit des plants qui donneront 2 à 5 fruits. La récolte a généralement lieu en septembre et se prolonge jusqu’en octobre.
15 semences Maximum 3 sachet par commande.

 

COURGE ''SPAGHETTI''

3,50C$Prix
  • Contient Minimum 15 Semences. Maximum 3 sachets par client.

Semence Nouveau Monde ©2019