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Les Sunberry, aussi appelés Wonderberry, ont été développés par Luther Burbank (1849-1926) un horticulteur américain qui a développé au début des années 1900 plus de 800 nouvelles variétés de plantes dont la pomme de terre Russet (les pommes de terre que nous achetons le plus à l’épicerie de nos jours). Les sunberry font d’ailleurs partie de la même famille que les tomates, les poivrons et les pommes de terre.

Les plants de Sunberry produisent une très grande quantité de fruits mauves, presque noirs, qui ressemblent aux bleuets de par l'aspect et le goût ,mais un peu plus sucré et moins acide.

Comme les tomates et les poivrons, il est préférable de partir les Sunberry (Wonderberry) à l’intérieur en semis du printemps pendant le mois d’avril. Leurs semences sont minuscules, alors elles ne sont pas faciles à faire germer. Placez les sur un bon terreau à semis et recouvrez les d’environ un demi centimètre de terre. Je sais, ce n’est pas beaucoup, alors surtout, surtout, laissez la terre toujours humide, mais pas détrempée... (utilisez l’arrosage en ‘’spray’’ si nécessaire). Quand ils sont bien établis, ils poussent super rapidement même dans des parcelles pauvres du jardin, car ils n’ont pas besoin d’un sol très enrichi pour bien produire.

Ils donnent des fruits à profusion, dont la saveur est excellente lorsque cueillis frais et un peu plus prononcée lorsqu’ils sont cuits. Ils font alors d’excellentes tartes, confitures et desserts et se marient super bien au goût d’autres fruits tout en ajoutant une riche teinte violette. Attention! Les fruits verts (qui ne sont pas à maturité) peuvent être indigestes.

Minimum 25 Semences, maximum 3 sachets par commande.

Sunberry (Wonderberry)

3,48C$Prix
  • Contient 25 semences,maximum 3 sachets par commande.

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