En Angleterre, cette laitue s’appelle ‘’’COS LETTUCE’’ à cause de l’île de ‘’Cos’’ en Grèce d’où elle aurait son origine. On devrait donc l’appeler la laitue grecque au lieu de romaine…..mais l’histoire et Jule César en a fait autrement. Parlant de César, c’est bien cette variété de laitue qu’on utilise pour fabriquer la délicieuse salade ‘’César’’. Par contre, il y a 3000 ans, les Égyptiens l’appelaient ‘’MIN’’ en référence à ce dieu de la fertilité, à cause, semble-t-il, de sa ressemblance à un phallus… (A cette époque, comme aujourd’hui, certains voyaient des symboles un peu partout !!!). C’est une variété de laitue qui pousse avec un cœur ferme et une longue tête de feuilles robustes. Au contraire de la plupart des laitues, elle résiste à la chaleur, alors elle pousse bien dans la plupart des potagers avant de monter en graines et de devenir amère. Je l’ai retrouvée dans un catalogue de semences qui date de 1871, alors ce cultivar est parmi nous depuis un bon bout de temps. 
Semer directement au jardin quand le sol est assez chaud pour être travaillé. Les laitues aiment bien les nuit froides et peuvent tolérer des températures légerement sous zéro.
100 semences. Maximum 3 sachets par commande.