Le piment Trinidad Parfum est une variété de piment qui est originaire de Trinidad et Tobago. Il est connu pour sa saveur unique et distinctive qui est à la fois fruitée et florale. Son nom lui va à ravir! Ce piment a une chaleur faible à modérée classé au rang 2, soit entre 0 et 1,250 sur l’échelle de Scoville. Il n’est pas trop intense, ce qui permet de profiter pleinement de ses arômes sans être submergé par la brûlure. Il a des notes de poivre et de fruits tropicaux, avec une légère touche d'agrumes. En général, le piment Trinidad Parfum est apprécié pour sa saveur complexe et son piquant modéré qui sont unique dans le monde des piments, ce qui ajoute de la profondeur à de nombreux plats. Je l’utilise souvent pour ajouter un petit plus dans mes rôtis de bœuf ou gigots d’agneau. 
Lisez l’article sur mon blog pour mieux comprendre l’échelle de Scoville sur la force des piments : LES PIMENTS ET LES POIVRONS (semencesnouveaumonde.com) ou lisez cet article de Wikipédia : Échelle de Scoville — Wikipédia (wikipedia.org)
Le Trinidad Parfum est un piment de petite à moyenne taille qui mesure entre 5 et 8 centimètres de long. Il a une forme large sur le dessus, allongé et effilé vers le bas, et ressemble à un petit poivron. Sa couleur varie du vert au jaune vif presque orangé lorsqu'il est mûr.
Ce piment est certainement mon favori lorsque j’ai de la visite qui n’apprécie pas les piments qui brûlent beaucoup ou lorsque je veux initier les gens aux saveurs formidables des piments sans les effrayer avec des piments trop forts pour leur tolérance.
C’est un piment absolument délicieux, un de mes favoris.
Minimum 15 semences par sachet. Maximum 3 sachets par commande.