Le pois ‘’Cascadia’’ est une variété qui était très populaire dans les années 1800 jusque vers les années 1950-1960 . À cette époque, les variétés hybrides devenaient populaires car les gens croyaient que ces nouvelles semences (propulsées par des campagnes de publicités agressives et efficaces) étaient une panacée et ont assez rapidement délaissé leurs semences traditionnelles pour se tourner vers ces semences qu’on disait presque miraculeuses tant leurs rendement était performant. Malheureusement, tout ceci n’était qu’une énorme arnaque de la part des compagnies semencières car les gens qui cultivaient ces semences ne pouvaient plus garder leurs semences d’une année à l’autre et furent obligés d’acheter des semences à chaque année  (voyez mon blog sur les semences hybrides et O.G.M.) 
Toujours est il que les pois ‘’CASCADIA’’ sont des pois mange-tout, c’est-à-dire que l’on peut manger la gousse et le pois même quand ils sont mûrs car il n’y a pas de fibres désagréables (parchemins) comme dans les pois à écosser. Ils sont très sucrés et produisent  énormément de cosses sur des plants d’environs 1 mètre ce qui veut dire qu’ils doivent être tuteurés. C’est un peu plus de travail mais ça en vaut vraiment la peine. Si vous possédez un petit espace ou un jardin urbain, faire pousser vos plantes en hauteur maximise l’espace et vous permet de produire plus de légumes! Ils se comportent super bien lorsque cultivés en contenant. 
Minimum 50 semences. Maximum 3 sachets par client.