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Cette tomate est cultivée depuis des siècles sur les flancs du volcan Vésuve dans la région de Naples en Italie. Elle possède l’appellation d’origine protégée, A.O.P, comme le basilic de Gênes et le piment d’Espelette, entre autres. Ç’est pourquoi je dois utiliser le terme ‘’de type’’ afin de ne pas transgresser les lois qui régissent ces formidables produits.  Par contre, les semences que je vous offre sont tout à fait authentiques, je vous le garanti.

Cette tomate est cultivée en grande partie pour en faire des sauces mais aussi pour ses qualités au séchage. En effet, elle contient peu d’eau et de graines mais beaucoup de chair ce qui est idéal pour le séchage. Si vous possédez un déshydrateur vous devez cultiver cette tomate!

Heureusement, même si elle est un peu tardive (on la récolte vers la mi-août ici à Gaspé), les plants produisent une grande quantité de petites tomates qu’on reconnaît facilement à leur forme ovale et au petit mamelon caractéristique du coté apical.

 

Le mot ‘’Piennolo’’ veut dire ‘’pendentif’’ en italien! Ç'est donc la petite tomate ''Pendentif du Vésuve ''

 

Semer à l'intérieur fin mars, début avril. Transplanter au jardin quand le sol est réchauffé et que tout risque de gel est écarté. (Lisez mon blog sur le calendrier des semis et la culture des tomates pour plus d'informations.).

Minimum 25 semences par sachet. 

Tomate ''Piennolo del Vésuvio''

PrixÀ partir de 3,15C$
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