Les tomates ‘San Marzano’ sont originaires de la petite ville de San Marzano, près de Naples, en Italie C’est une variété ancienne réputée pour l’excellente saveur de ses fruits à chair ferme et dense qui contiennent peu de graines et de jus. Les plants vigoureux à croissance indéterminée doivent être tuteurés pour supporter le poids des nombreux fruits allongés, et très rouge. Comparées à la tomate Roma, les tomates ‘San Marzano’ sont plus fines et plus pointues.  Les amateurs de pâte de tomate, de sauce tomate marinera et napolitaine et de tomates en conserve trouveront leur bonheur avec la classique ‘San Marzano’.Comme c'est le cas pour les plantes patrimoniales, la ‘San Marzano’ est une variété à pollinisation libre qui se reproduit de génération en génération. Elle a d’ailleurs le statut de dénomination d’origine protégée (D.O.P.) en Italie. C’est une tomate à maturité tardive,et qui a bien produit dans mon jardin de zone 4b en 2020.

Plant indétrminé.25 semences par sachet.Maximum 3 sachets par commande.

TOMATE ''San Marzano''

3,50C$Prix
  • Contient 25 semences,maximum 3 sachets par commande.Port indéterminé